SACCO PIÙ BELLO
Sacco Più Bello Vakuumbeutel 50 Stück 15X25 cm Universal
Sacco Più Bello Vakuumbeutel 50 Stück 15X25 cm Universal
Geprägter Vakuumbeutel 15x25
- Abmessungen: 15x25cm
- Stückzahl: 50
Bei der Vakuumkonservierung werden die gesamte vorhandene Luft oder einige Gase, wie zum Beispiel Sauerstoff, der hauptsächlich für die Oxidation verantwortlich ist, aus dem Behälter entfernt. Mit dieser Technik können wir unsere Lebensmittel vor Verunreinigungen, Staub und Mikroben schützen.
Durch die Abwesenheit von Luft können wir Lebensmittel länger haltbar machen, da sich Bakterien und Mikroorganismen nicht entwickeln können, außerdem bleiben Geschmack, Aroma, Farbe und alle ernährungsphysiologischen Eigenschaften erhalten. Diese Technik ist sowohl auf gekochte als auch auf rohe Produkte anwendbar und wird oft mit Kühlung kombiniert.
Um diesen Vorgang durchführen zu können, benötigen wir eine Vakuumverpackungsmaschine, die in verschiedenen Modellen erhältlich ist. Danach reicht es aus, das Produkt in einen unserer Beutel zu stecken, das für die Abmessungen des zu lagernden Produkts am besten geeignete Format zu wählen, die Luft abzusaugen und den Beutel durch thermisches Schweißen zu verschließen, um unnötigen Abfall zu vermeiden Unsere Vakuummaschinen stehen zur Verfügung.
Unsere geprägten Beutel sind die ideale Lösung für die Aufbewahrung von: Fleisch, Wurst, Aufschnitt, Käse, Gemüse, Brot, Fisch, Hülsenfrüchten usw. Sie bestehen aus Polyethylen, einem ungiftigen Material, das für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und undurchlässig ist Sauerstoff und Feuchtigkeit, sind für Lebensmittelzwecke bestimmt und halten hohen Temperaturen bis etwa 70° stand.
Nach dem Anlegen des Vakuums ist es möglich, das Produkt zu pasteurisieren, zu kochen oder bis zu -40° einzufrieren.
Zu den Vorteilen des Vakuums gehören neben der bereits erwähnten Hemmung der Entwicklung aerober Mikroorganismen auch die Abwesenheit von Oxidation und der Schutz vor eindringenden Gerüchen von außen.
Die geprägte Seite des Beutels ermöglicht ein schnelles Entweichen der Luft, um die Haltbarkeit des enthaltenen Produkts zu verlängern.
Mit dem Vakuumierer stehen die Einkäufe immer bereit, in den Fächern des Kühlschranks, der Gefriertruhe oder der Speisekammer gesammelt zu werden. Jedes Lebensmittel hat seinen Platz und jeder Ort ist aufgeräumt, aber Sie müssen die Beutel bei Polsinelli Enologia kaufen, denn sie müssen widerstandsfähig, luftdicht und für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet sein. Unsere Taschen erfüllen alle diese Anforderungen und verfügen über eine Außenschicht aus Polyethylen, um widerstandsfähiger gegen Durchstiche oder Risse zu sein.
Die Lagerzeiten für Lebensmittel variieren und sind Richtwerte, da sie von den ursprünglichen Bedingungen des Produkts und den Zubereitungsmethoden abhängen. Vorverpackte Lebensmittel müssen in jedem Fall bis zum auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehrt werden.
Einige Beispiele für Lagerzeiten:
Bei Raumtemperatur
- Brot: 2 Tage unter normalen Bedingungen – 8 Tage vakuumverpackt
- Kekse: 120 Tage unter normalen Bedingungen – 360 Tage unter Vakuum
- getrocknete Nudeln/Reis: 180 Tage unter normalen Bedingungen – 360 Tage unter Vakuum
- Trockenfrüchte: 120 Tage unter normalen Bedingungen – 360 Tage unter Vakuum
- Mehl/Tee/Kaffee: 120 Tage unter normalen Bedingungen – 360 Tage unter Vakuum
Gekühlt +3°C/+5°C
- Rohes Fleisch: 2/3 Tage unter normalen Bedingungen – 6/9 Tage unter Vakuum
- Frischer Fisch: 1/3 Tag unter normalen Bedingungen – 4/6 Tage unter Vakuum
- Wurstwaren: 4/6 Tage unter normalen Bedingungen - 20/25 Tage vakuumverpackt
- Weichkäse: 5/7 Tage unter normalen Bedingungen – 14/20 Tage vakuumverpackt
- Hartkäse und reifer Käse: 12/20 Tage unter normalen Bedingungen – 30/60 Tage vakuumverpackt
- Rohes Gemüse: 1/5 Tag unter normalen Bedingungen – 7/20 Tage vakuumverpackt
- Frisches Obst: 5/10 Tage unter normalen Bedingungen – 14/20 Tage vakuumverpackt
- püriertes Gemüse/Minestrone: 2/3 Tage unter normalen Bedingungen – 8/15 Tage vakuumverpackt
- Pasta/Risotto/Lasagne: 2/3 Tage unter normalen Bedingungen – 6/10 Tage vakuumverpackt
- Gekochtes Fleisch: 3/5 Tage unter normalen Bedingungen – 10/15 Tage im Vakuum
- Mit Cremes oder Früchten gefüllte Desserts: 2/3 Tage unter normalen Bedingungen - 6/10 Tage vakuumverpackt
- andere Süßigkeiten: 5 Tage unter normalen Bedingungen – 20 Tage vakuumverpackt
Gefroren bei -18°C/-20°C
- Fleisch: 120 Tage unter normalen Bedingungen – 480 Tage unter Vakuum
- Fisch: 90 Tage unter normalen Bedingungen – 360 Tage unter Vakuum
- Obst und Gemüse: 300 Tage unter normalen Bedingungen – 720 Tage unter Vakuum
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Ein Leitfaden zur Koffergröße kann sehr hilfreich sein, um Menschen dabei zu helfen, den richtigen Koffer für ihre Reisebedürfnisse auszuwählen. Nachfolgend finden Sie einen allgemeinen Leitfaden zu den gängigsten Koffergrößen:
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Handgepäck (Handgepäck):
- Typische Maße: Die Standardmaße für Handgepäck liegen in der Regel bei etwa 55 cm x 40 cm x 20 cm.
- Bestimmungen der Fluggesellschaft: Es ist jedoch wichtig, die spezifischen Bestimmungen der Fluggesellschaft, mit der Sie fliegen, zu prüfen, da diese von Fluggesellschaft zu Fluggesellschaft leicht variieren können.
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Mittlerer Koffer:
- Typische Abmessungen: Ein durchschnittlicher Koffer ist im Allgemeinen zwischen 60 cm x 45 cm x 25 cm und 68 cm x 50 cm x 30 cm groß.
- Fassungsvermögen: Das Fassungsvermögen eines durchschnittlichen Koffers kann zwischen etwa 60 und 80 Litern liegen.
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Großer Koffer:
- Typische Abmessungen: Die Abmessungen eines großen Koffers liegen typischerweise zwischen 70 cm x 50 cm x 30 cm und 80 cm x 60 cm x 35 cm.
- Fassungsvermögen: Das Fassungsvermögen eines großen Koffers kann zwischen etwa 90 und 120 Litern liegen.
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Extra großer Koffer:
- Typische Abmessungen: Extra große Koffer können größer als 80 cm x 60 cm x 35 cm sein.
- Fassungsvermögen: Diese Koffer können ein Fassungsvermögen von mehr als 120 Litern haben.
Denken Sie daran, dass diese Abmessungen nur Richtwerte sind und je nach Hersteller leicht variieren können. Außerdem ist es immer eine gute Idee, die spezifischen Vorschriften der Fluggesellschaft, mit der Sie fliegen, zu prüfen, um sicherzustellen, dass Ihr Koffer deren Größen- und Gewichtsbeschränkungen entspricht.