Más hermosas bolsas de vacío de saco 50 pcs 15x25 cm universal

SACCO PIÙ BELLO

Más hermosas bolsas de vacío de saco 50 pcs 15x25 cm universal

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Más hermosas bolsas de vacío de saco 50 pcs 15x25 cm universal

 

Bolsa de vacío en relieve 15x25

  • Dimensiones: 15x25 cm
  • Piezas: 50

La conservación del vacío consiste en la eliminación del contenedor de todo el aire presente o de algunos gases, como el oxígeno, el principal responsable de la oxidación. Con esta técnica logramos proteger nuestros alimentos de la contaminación, el polvo y los microbios.

La ausencia de aire nos permite mantener los alimentos por más tiempo, porque las bacterias y los microorganismos no pueden desarrollarse, también los sabores, perfumes, colores y todas las propiedades nutricionales se protegen. Esta técnica es aplicable tanto a productos cocidos como a productos crudos y a menudo se abandona a la refrigeración.

Para llevar a cabo esta operación, tendremos que obtener una máquina de envasado de vacío, disponible en diferentes modelos. Después de eso, será suficiente insertar el producto dentro de una de nuestras bolsas, elegir el formato que mejor se adapte al tamaño del producto que se mantendrá, para evitar desechos innecesarios, aspirar el aire y cerrar la bolsa a través de soldadura térmica, de la cual Se proporcionan todas las máquinas de vacío.

Nuestras bolsas torpes son la solución ideal para la conservación de: carne, salchichas, cortes fríos, quesos, vegetales, pan, pescado, legumbres, etc. están hechos de polietileno, material no tóxico adecuado para el contacto con alimentos, impermeables para el agua oxígeno y para la humedad, son para uso de alimentos y resisten altas temperaturas, hasta aproximadamente 70 °.

Después de la creación del vacío, es posible pasteurizar el producto, cocinarlo o congelarlo hasta -40 °.

Entre las ventajas del vacío, el OLRE al arresto antes mencionado del desarrollo de microorganismos aeróbicos, tenemos la ausencia de oxidaciones y la protección de los olores penetrantes del exterior.

El lado de la envoltura en relieve permite la fuga rápida del aire para extender la conservación del producto contenido.

Con el vacío, las compras siempre están listas para retirarse en los compartimentos del refrigerador, el congelador o la despensa. Cada comida está en su lugar y se ordena cada lugar, pero debe comprar las bolsas de Polsinelli Oenology, porque deben ser resistentes, impermeables en el aire y adecuadas para el contacto con los alimentos. Nuestras bolsas responden a todos estos requisitos y hacen que la capa externa en polietileno sea más resistente a las perforaciones o laceraciones.

Los tiempos de conservación de alimentos varían y son indicativos, ya que dependen de las condiciones originales del producto y los métodos de preparación. Sin embargo, los alimentos pre -empaquetados deben consumirse mediante la fecha de vencimiento del paquete.

Algunos ejemplos en tiempos de conservación:

A temperatura ambiente

  • Pan: 2 días en condiciones normales - 8 días de vacío
  • Cookies: 120 días en condiciones normales - 360 días de vacío
  • Pasta seca/arroz: 180 días en condiciones normales - 360 días de vacío
  • Fruta seca: 120 días en condiciones normales - 360 días de vacío
  • Farina/té/café: 120 días en condiciones normales - 360 días de vacío

Refrigerado +3 ° C/ +5 ° C

  • Carne cruda: 2/3 días en condiciones normales - 6/9 días de vacío
  • Pescado fresco: 1/3 días en condiciones normales - 4/6 días de vacío
  • Carnes curadas: 4/6 días en condiciones normales - 20/25 días de vacío
  • Quesos blandos: 5/7 días en condiciones normales - 14/20 días de vacío
  • Quesos duros y experimentados: 12/20 días en condiciones normales - 30/60 días de vacío
  • Vegetales crudos: 1/5 días en condiciones normales - 7/20 días de vacío
  • Fruta fresca: 5/10 días en condiciones normales - 14/20 días de vacío
  • Pasado de verduras/minestrone: 2/3 días en condiciones normales - 8/15 días de vacío
  • PASTAS/RISOTTI/LASAGNE: 2/3 días en condiciones normales - 6/10 días de vacío
  • Carne cocida: 3/5 días en condiciones normales - 10/15 días de vacío
  • Dulces rellenos de cremas o frutas: 2/3 días en condiciones normales - 6/10 días de vacío
  • Otros postres: 5 días en condiciones normales: 20 días de vacío

Congelado a -18 ° C/-20 ° C

  • Carne: 120 días en condiciones normales - 480 días de vacío
  • Pescado: 90 días en condiciones normales - 360 días de vacío
  • Frutas y verduras: 300 días en condiciones normales - 720 días de vacío

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