Mais lindos sacos de vácuo de sacos de saco 50 pcs 15x25 cm universal

SACCO PIÙ BELLO

Mais lindos sacos de vácuo de sacos de saco 50 pcs 15x25 cm universal

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Mais lindos sacos de vácuo de sacos de saco 50 pcs 15x25 cm universal

 

Bolsa a vácuo em relevo 15x25

  • Dimensões: 15x25 cm
  • Peças: 50

A conservação a vácuo consiste na eliminação do recipiente de todo o ar presente ou de alguns gases, como oxigênio, o principal responsável pela oxidação. Com essa técnica, conseguimos proteger nossos alimentos da contaminação, poeira e micróbios.

A ausência de ar nos permite manter os alimentos por mais tempo, porque bactérias e microorganismos não podem se desenvolver, também os sabores, perfumes, cores e todas as propriedades nutricionais são protegidas. Essa técnica é aplicável a produtos cozidos e produtos crus e geralmente é abandonada para refrigeração.

Para realizar esta operação, teremos que obter uma máquina de embalagem a vácuo, disponível em diferentes modelos. Depois disso, será suficiente inserir o produto em uma de nossas malas, escolhendo o formato que melhor se adequa ao tamanho do produto a ser mantido, para evitar resíduos desnecessários, aspirar o ar e fechar a bolsa por soldagem térmica, da qual Todas as nossas máquinas a vácuo são fornecidas.

Nossos sacos desajeitados são a solução ideal para a conservação de: carne, salsichas, cortes frios, queijos, vegetais, pão, peixe, legumes, etc ... são feitos de polietileno, material não -tóxico adequado para contato com alimentos, à prova d'água para Oxigênio e umidade, eles são para uso alimentar e resistem a altas temperaturas, até cerca de 70 °.

Após a criação do vácuo, é possível pasteurizar o produto, cozinhá -lo ou congelar até -40 °.

Entre as vantagens do vácuo, o olre da prisão acima mencionada do desenvolvimento de microorganismos aeróbicos, temos a ausência de oxidações e a proteção contra os cheiros de que a penetração de fora.

O lado do envelope em relevo permite o rápido vazamento do ar para estender a conservação do produto contido.

Com o vácuo, as compras estão sempre prontas para se retirar nos compartimentos da geladeira, freezer ou despensa. Cada comida está em seu lugar e todos os lugares são ordenados, mas você precisa comprar as malas da Polsinelli Oenology, porque elas devem ser resistentes, à prova d'água no ar e adequadas para contato com os alimentos. Nossas sacolas respondem a todos esses requisitos e têm a camada externa em polietileno para ser mais resistente a perfurações ou lacerações.

Os tempos de conservação de alimentos variam e são indicativos, porque dependem das condições originais do produto e dos métodos de preparação. No entanto, os alimentos pré -embalados devem ser consumidos até a data de validade no pacote.

Alguns exemplos nos tempos de conservação:

À temperatura ambiente

  • Pão: 2 dias em condições normais - 8 dias de vácuo
  • Cookies: 120 dias em condições normais - 360 dias de vácuo
  • Massa seca/arroz: 180 dias em condições normais - 360 dias a vácuo
  • Frutas secas: 120 dias em condições normais - 360 dias de vácuo
  • Farina/chá/café: 120 dias em condições normais - 360 dias de vácuo

Refrigerado +3 ° C/ +5 ° C

  • Carne crua: 2/3 dias em condições normais - 6/9 dias de vácuo
  • Peixe fresco: 1/3 dias em condições normais - 4/6 dias de vácuo
  • Carnes curadas: 4/6 dias em condições normais - 20/25 dias de vácuo
  • Queijos macios: 5/7 dias em condições normais - 14/20 dias de vácuo
  • Queijos duros e experientes: 12/20 dias em condições normais - 30/60 dias de vácuo
  • Vegetais crus: 1/5 dias em condições normais - 7/20 dias de vácuo
  • Frutas frescas: 5/10 dias em condições normais - 14/20 dias de vácuo
  • Passado de vegetais/minestrone: 2/3 dias em condições normais - 8/15 dias de vácuo
  • Passas/Risotti/Lasanha: 2/3 dias em condições normais - 6/10 Dias de vácuo
  • Carne cozida: 3/5 dias em condições normais - 10/15 dias de vácuo
  • Doces recheados com cremes ou frutas: 2/3 dias em condições normais - 6/10 dias de vácuo
  • Outras sobremesas: 5 dias em condições normais - 20 dias de vácuo

Congelado a -18 ° C/-20 ° C

  • Carne: 120 dias em condições normais - 480 dias de vácuo
  • Peixe: 90 dias em condições normais - 360 dias de vácuo
  • Frutas e legumes: 300 dias em condições normais - 720 dias de vácuo

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